Главная
Создание собственной зоны для гриля и отдыха во дворе — это отличная идея для тех, кто ценит комфорт, уют и вкусную еду на свежем воздухе. Особенно популярным и долговечным материалом для сооружения таких конструкций является кирпич. Он не только эстетичен, но и обеспечивает прочность, устойчивость к воздействию атмосферных факторов и простоту в уходе.
Планирование и подготовка
Перед началом работ важно тщательно спланировать будущую зону. Определите место расположения — оно должно быть удобно расположено относительно дома и иметь хорошую вентиляцию. Размеры конструкции зависят от ваших потребностей и пространства, которое вы готовы выделить. Обычно стандартный мангал занимает площадь около 1-1,5 м2, а столешница — дополнительно 0,5-1 м2.
Подготовьте материалы и инструменты: кирпич огнеупорный или строительный, раствор для кладки, цемент, песок, металлические уголки для усиления конструкции, металлические решетки для дровницы, инструменты — кельма, уровень, шлифовальную машинку, болгарку.
Фундамент и основание
Для долговечности конструкции необходимо заложить прочный фундамент. Его можно сделать из бетонной плиты или залитого основания с армированием. Глубина фундамента — не менее 30-40 см, ширина — чуть больше предполагаемой ширины конструкции. После затвердевания фундамента приступайте к укладке кирпича.
Кладка мангала
Основная часть — это сам мангал, выполненный из огнеупорного кирпича. Стены мангала делают из огнеупорного кирпича, а внутренние — из шамотного или специального огнеупорного материала. Высота конструкции обычно составляет около 80-100 см, ширина — 50-60 см. Внутри устанавливается решетка для жарки, которая может быть сделана из металлических прутков или специальных решеток.
Столешница и дровница
Для удобства и функциональности рядом с мангалом создают столешницу из кирпича или бетона. Ее можно сделать на уровне пояса или чуть ниже, чтобы было удобно готовить и укладывать продукты. Поверхность можно облицевать керамической плиткой или покрыть огнеупорной краской.
Дровницу устраивают сбоку или сзади конструкции. Для этого используют кирпичи в виде ящика или нишу со сплошными стенками. Внутри дровницу можно оборудовать металлическими решетками или полками для хранения дров и дровяных материалов. Важно обеспечить хорошую вентиляцию и защиту от осадков.
Фасад и отделка
Чтобы конструкция выглядела аккуратно и эстетично, можно применить декоративную отделку — облицовочный кирпич, камень или облицовочную плитку. Также стоит подумать о защитных крышках или навесах, чтобы уберечь зону от дождя и снега.
Эксплуатация и уход
Кирпичная барбекю-зона — это долгосрочное решение, которое при правильной эксплуатации прослужит много лет. Регулярная очистка от жира, пепла и грязи, проверка целостности кладки и своевременный ремонт — залог долговечности конструкции.
Заключение
Строительство барбекю-зоны из кирпича — это не только практично, но и красиво. Такой комплекс станет центром отдыха во дворе, подарит массу приятных моментов и вкусных блюд. Следуя нашим рекомендациям, вы сможете самостоятельно выполнить все этапы строительства, получив надежную и эстетичную зону для барбекю, которая прослужит вам долгие годы.
